Viaje sin vuelta

Clos Baltasar 2015 de Bodegas San Alejandro…

Botellita que ya pesa, algo bueno habrá dentro insinúa el cerebelo, pero este ya estaba más que testado, voy tiro hecho.

La etiquetita también dice, sobria y definida, geométrica, vertical y es que este vino es así, muy vertical.

Con un ataque considerable, afiladito, con esa acidez tan actual y nada desmedida, te toma, te abduce y te lleva sin vuelta. Te atrapa como el movimiento a la bravura, como un sueño del que no quieres despertar, como ese perfume asociado a quien difícil olvidarás…
Y no te invita a seguir si no que no te suelta. Te duerme y te despierta, con pausa, con calma.

Un viaje incierto, pero seguro, tranquilo y relajado, en el que fluye la palabra y en casos la pasión.

Muy varietal, sedoso, envolvente, lleno de especias, ahumados, y torrefactos que persisten en boca…

Un vino de buenas noches y hasta mañana.