Descansaba tumbada para algo especial, eso tan
habitual, pero que poco practico. Pasaron casi dos años y no se dio el momento,
por una razón u otra, así que por qué no hacer algo de especial de un día “normal”?
Y ahí estamos, antes y en la cena hoy con Leiva para luego rematar con la
peli de la 1.
Planazo total!! Sííí! hubo tiempos mejores y
volveremos a ellos, todos ;)
Si en algo me seducen blancos y rosados, es la
capacidad de envejecimiento, y encontrar cierta complejidad, eso ya me pierde.
Este Microcósmico macabeo 2014 de bodegas
Frontonio, es una sorpresa mejorando expectativas. Como un espectáculo de magia, que si bien esperas te impresione, no deja
de alucinarte.
Que es un macabeo? Yesss…Que nos suena mejor una
“gewürtz” o un “chardonnay”?, Maybe… diferente, más visto, más fácil y a veces
hasta más cuñao, pero no tan nuestro. Al final lo que luce siempre es el resultado, como en la vida
misma y éste con una uva no demasiado generosa y lleno de humildad, clasifica para Champions.
En copa ya se observa densidad y untuosidad, se
aprecia un paso por madera que me flipa, sin predominio, con mucha precisión.
Metiendo esta narizota, te atiza lo concentrado y te conquista en lo delicado y
sutil a la vez. Se aprecia fruta de carne blanca, madura, algo
incluso de fresca, un membrillo por ahí… todo el conjunto aderezado de
ligeras especias.
Qué más puedo decir… si tal vez ya coronó la cima, si está para perfecto para
encontrarse con él de nuevo, una y mil veces.
